В поисках способов снижения углеродного следа, немецкие исследователи из Университета прикладных наук Хофа предложили необычное решение — использование грибов для создания строительного материала. Проект Mycobuild, инициированный Институтом циклической экономики биополимеров, ставит целью к 2026 году наладить серийное производство панелей из грибного мицелия, которые будут не только компостируемыми, но и способными удерживать углекислый газ.
Процесс начинается со смешивания соломы и растительных остатков с грибницей, что приводит к образованию прочного блока. Ученые подчеркивают важность стерильных условий и точного подбора субстрата для роста.
Для повышения устойчивости к влаге и предотвращения плесени, исследователи совместно с компанией Johann Bergmann GmbH & Co. KG нанесли минеральный слой на панели. Это покрытие защищает материал и усиливает его прочность.
Среди тестируемых грибов наилучшие результаты показала вешенка, которая быстро растет и образует плотные сети. Авторы проекта уверены, что после обработки мицелий не возобновит рост, и переход к промышленному производству может кардинально изменить рынок утеплителей, предлагая легкий и экологичный альтернативный материал.